近些年來,兒童糖尿病患者越來越多,占全部糖尿病患者的5%,且每年以10%的幅度上升,特別是II型糖尿病患兒增多。
糖尿病患者出現“年輕化”的趨勢,主要與兒童長期超量吃糖和高脂肪食物從而導致肥胖有關,飲食不當是罪魁禍首?,F在很多孩子喜歡到洋快餐店,吃~些像炸薯條、漢堡包等高熱量、高油脂而又難消耗的食物,再加上嬌生慣養(yǎng),吃得多,活動少,體重上升特別快,結果容易出現血糖過高的現象,從而引發(fā)糖尿病。
另外,喝牛奶也會增加某些兒童得糖尿病的危險。在以前的研究中,發(fā)現某些兒童喝牛奶引起他們對胰島素的免疫反應。但是,這其間的聯(lián)系被打破。I型糖尿病的典型特點是“自體免疫”反應,即身體的免疫系統(tǒng)攻擊了產生胰島素的胰腺細胞。芬蘭赫爾基大學的研究人員研究了親屬有糖尿病的兒童。這些兒童在斷了人奶之后,或者喝牛奶或者不喝牛奶。在3個月大的時候,喂牛奶的嬰兒對牛胰島素產生了很高的免疫反應。這就是說,兒童期喝牛奶,會在高危險兒童的一生中增加患糖尿病的危險。